Brouilly Etienne Bailly

Gamay Noir

Vin Rouge Sec

Brouilly est le cru le plus étendu en surface et le plus au sud du Beaujolais. Il bénéficie d’une bonne exposition Sud-Est, au dessus de la vallée de la Saône à une altitude entre 200 et 300 mètres. Le sous-sol est constitué de débris de granits et de schistes légèrement bleutés. C’est l’image même de la région beaujolaise.

Beaujolais

Servir entre 13 et 15°C. Accompagne : Soupes ou veloutés de légumes, couscous à la viande