Château Le Caillou

Merlot (75%), et Cabernet Franc (25%)

Vin Rouge Sec

2018

Le Château Le Caillou doit son nom à la dénomination cadastrale où se trouve le vignoble. Il a appartenu pendant plus d’un siècle à la famille Bélivier de Pomerol qui le transmit en 1975 à la famille Giraud Lucien. Le domaine de Lacombe et le Clos Lacombe furent annexés en 1905 et 1974.

Les cépages apporteront rondeur et puissance pour l'un, structure et complexité pour l'autre. Le travail et le talent du vigneron permettront aux vins du Château “Le Caillou”, qui bénéficient de l'Appellation Pomerol, de se distinguer par leur bouquet et leur grande finesse.

Pomerol, Lalande de Pomerol

Servir entre 14 et 16°C. Accompagne : Cote de boeuf grillée, Tourte aux champignons