Odem Volcanic Cabernet Sauvignon
Assemblage
Cabernet Sauvignon
Style
Vin Rouge Sec
Millésime
2021
Descriptif
Les vignobles sont situés dans le nord du plateau du Golan. Les raisins sont vendangés manuellement très tôt le matin. Le vin est vieilli 12 mois en futs de chêne français.
Le vin présente une couleur rouge foncée. Il a des arômes de myrtille et de réglisse et des saveurs de prune mûre et de chocolat noir.
Région
Odem
Rituel de service
Servir entre 16 et 18°C.