Sancerre Anthony Girard
Assemblage
Sauvignon Blanc
Style
Vin Blanc Sec
Millésime
2023
Descriptif
Le sauvignon est un grand cépage blanc. Très présent dans la vallée de la Loire, la Vallée du Cher et dans le bordelais. Peu productif, il est souvent assemblé à d’autres cépages. Le sauvignon aime le calcaire et la fraîcheur.
Des arômes de fruits blancs, de cassis, de pierre à fusil.
Région
Loire et Touraine
Rituel de service
Servir entre 10 et 12°C. Accompagne : Mets épicés et fromages de chevre.
