Razi'el by CASTEL Rosé
Vin Rosé Sec
2023
Le Raziel Rosé est un vin rosé haut de gamme issu des collines de Judée, une région viticole réputée d’Israël. Élaboré avec précision, il offre un profil aromatique élégant et raffiné, marqué par des notes de fruits rouges frais (fraise, framboise), d’agrumes et de délicates touches florales.
En bouche, ce rosé se distingue par sa fraîcheur, sa finesse et sa belle tension. La texture est soyeuse, équilibrée par une acidité vive qui apporte dynamisme et longueur. La finale est nette, persistante et légèrement minérale, faisant de ce vin un rosé gastronomique, loin des profils standards.
Servir entre 8 et 10°C. Accompagne : Poissons grillés, carpaccio de saumon
