Bartenura Pinot Grigio
Assemblage
Style
Pinot
Millésime
2021
Descriptif
Ovadia ben Abraham de Bertinoro, près de Forlì, était rabbin et commentateur de la Michna, et était communément connu sous le nom de «Bartenura». Né dans la seconde moitié du XVe siècle en Italie, il fut l'élève de Joseph ben Solomon Colon (connu sous le nom de Maharik), et devint rabbin à Bertinoro, une ville de la province de Forlì d'où il tire son nom, et à Castello.
Région
Italie
Rituel de service
Servir entre 6 et 8°C. Accompagne : Fromage Halloumi, Beignets de courgettes
