Yatir Petit Verdot
Petit Verdot
Vin Rouge Sec
2019
La cave de Yatir a été parmi les premières d'Israël à cultiver cette variété (elle a été plantée pour la première fois dans les vignobles en 2002). Le climat de la région, avec une chaleur abondante et un rayonnement solaire, combinés à un climat sec, permet aux raisins de Petit Verdot de mûrir pleinement. Le Petit Verdot se distingue par sa concentration d'arômes, son arôme est distinct et fleuri qui rappelle souvent la violette.
Vin Rouge Affichant des reflets violets profonds, les arômes de ce vin rappellent la violette et l'eau de rose. Un vin mi-corsé, aux saveurs rappelant les baies des bois.
Yatir
Entre 14 et 16°C. Accompagne : Coq au vin, entrecôte à la sauce moutarde.
