Vouvray De Moncontour
Assemblage
100% Chenin Blanc
Style
Vin Blanc Effervescent
Millésime
Non Millésimé
Descriptif
Ce Vouvray produit en méthode champenoise est typique de la région. Le chenin blanc, appelé dans son coin de pays le « pineau de la Loire » est le seul cépage autorisé pour la production des vins de type Vouvray. Il s’agit donc d’un mono-cépage.
Ce vin surprend par son côté brioché, avec des notes de noisette ou d'amande.
Région
Loire et Touraine
Rituel de service
Servir entre 10 et 12°C.