Tabor Eco Blend
Assemblage
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc
Style
Vin Rouge Sec
Millésime
2016
Descriptif
Assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah et Cabernet Franc de nos vignobles supérieurs de la Haute Galilée, du plateau du Golan et des montagnes de Jérusalem. Les vignes ont été vendangées tôt le matin, ont subi un trempage à froid et une fermentation contrôlée. Chaque vin a été élevé séparément pendant 18 mois en fûts de chêne français.
Région
Tabor
Rituel de service
Servir entre 16 et 18°C.