Chablis 1er Cru Les Blancs Sarments Pascal Bouchard
Assembly
100% Chardonnay
Style
Dry White Wine
Vintage
2017
Description
Elevage en cuve pendant 8 à 10 mois sur lies fines afin d’apporter à ce premier cru de Chablis longueur et complexité.
Le nez, libère des arômes de fruits et d’agrumes. L’élevage sur lies apporte de la complexité avec de la minéralité. L’attaque est franche avec une belle acidité. Ce vin est fin et élégant avec une belle longueur.
Region
Bourgogne
Service ritual
Between 10 and 12 ° C
