Bartenura Malvasia
Assemblage
Malvasia
Style
Vin Rouge Sec
Millésime
2021
Descriptif
Ovadia ben Abraham de Bertinoro, près de Forlì, était rabbin et commentateur de la Michna, et était communément connu sous le nom de «Bartenura». Né dans la seconde moitié du XVe siècle en Italie, il fut l'élève de Joseph ben Solomon Colon (connu sous le nom de Maharik), et devint rabbin à Bertinoro, une ville de la province de Forlì d'où il tire son nom, et à Castello.
Région
Italie
Rituel de service
Servir entre 12 et 14°C. Parfait avec des fromages de chèvre.